在日本吃麵要發出聲音？這誤會大啦！

我小時第一次去日本，是連五十音都看不懂的時候。印象最深刻的就是導遊教我們：

「在日本吃麵是要發出聲音的喔！而且吸麵的聲音越大，表示你覺得他的麵越好吃，老闆會很開心；如果安安靜靜的吃，老闆會很傷心」

於是一整團的人，只要餐裡出現麵，大家就在那邊拼命吸出聲音。

現在想想，當年諸餐廳老闆一定覺得台灣人吃飯原來都這麼大聲喔😆實在是不好意思。

後來去了日本讀書，才知道完全不是這樣的。

日本只有在吃「拉麵」的時候才會發出聲音。蕎麥麵、烏龍麵類的，雖然也是會有人發出聲音，但比較少。

為什麼吃拉麵要發出聲音呢？拉麵在日本是一種趕快吃完趕快閃人的食物，常是趕時間想趕快填飽肚子用。

但剛煮好很燙，如果吸麵的時候一起吸入空氣，一來可以降溫，二來比較不容易燙到嘴唇。

也有一說認為麵的湯汁和空氣一起吃，會讓麵更好吃。

這樣吃麵給人一種豪邁迅速感，有些人會覺得比較沒教養。

所以女生吃麵是不會發出聲音的，意義上跟我們一樣，一般吃飯是都不會發出聲音的。

另外在正式場合，無論男女，不管出了什麼麵，也是跟我們一樣是不發出聲音安安靜靜用餐的喔。

總結就是，一般只有「在拉麵店」吃麵的的「男性」才會在吃麵時發出聲音，而且跟好不好吃沒有關係。而且也有很多男生不會發出聲音，覺得安靜用餐比較有氣質。

拉麵店以外的場合，吃飯發出聲音會容易給人粗俗的感覺。

看到好多人都在說到日本吃麵要越大聲越好，這誤會真的大了啊。拜託尤其是女生朋友，跟在台灣一樣吃飯就對了啦！

對了，現在女生也越來越可以自在進拉麵店或牛丼店了喔，和20年前很不一樣了。

（可能各地方、不同人會有不同作法，這篇就一般原則與大家分享）